Valentins-Torte „Cookies & Cream“

Huhu Ihr Verliebten 🙂 In nicht einmal einer Woche ist Valentinstag, der Tag der Liebe. Ja, ich weiß, alles nur Kommerz, erfunden von der Floristik- und Geschenkartikel-Industrie, unromantisch, ein Tag wie jeder andere. Man muss sich ja fast schon schämen zuzugeben, diesen Tag wirklich zu feiern und sich über Blumen und kleine Geschenke zu freuen. … Valentins-Torte „Cookies & Cream“ weiterlesen

Kunterbunte Tischkarten-Kekse

Huhu 🙂   Na, was stehen bei Euch dieses Jahr für schöne Anlässe an? Kindergeburtstag, Taufe, Konfirmation oder vielleicht sogar eine Hochzeit? Ich liebe es ja, Feste vorzubereiten. Und ganz besonders liegt mir immer die Deko am Herzen, natürlich auch die auf den Tischen. Da muss alles zusammen passen, nicht überladen wirken und die Gäste … Kunterbunte Tischkarten-Kekse weiterlesen

Weihnachtliche Stempel-Doppelkekse mit Pflaumenfüllung

Ein weihnachtliches Willkommen, Ihr Lieben! Spürt Ihr es auch schon? Das Kribbeln, die Vorfreude, dieses ganz besondere Gefühl, das einen in der Weihnachtszeit begleitet? Als Kind freut man sich ja am meisten auf Heiligabend, den Tannenbaum und die Geschenke. Die Adventszeit erscheint einem endlos lang. Man wartet ungeduldig, öffnet jeden Tag ein Türchen am Adventskalender … Weihnachtliche Stempel-Doppelkekse mit Pflaumenfüllung weiterlesen

Dinkel-Spekulatius

Ihr Lieben! Was ist denn Eure absolute Lieblingsnascherei in der Weihnachtszeit? Die, auf die man das ganze Jahr wartet, sich dann im September aufregt, dass sie zu früh in den Regalen landet und im Advent dann kiloweise vertilgen könnte. Zimtsterne vielleicht? Dominosteine oder Marzipankartoffeln? Lebkuchen? Also bei mir ist das definitiv Spekulatius.. diese knusprigen Kekse … Dinkel-Spekulatius weiterlesen

Chai-Tee & Pecan Cookies

Huhu Ihr Lieben 🙂 Heute gibt es bei mir zum #CookieFriday ein ganz besonders herbstliches Rezept... Cookies mit Pecannüssen und Chai-Gewürz-Tee! Euch ist vielleicht schon aufgefallen, dass es bei mir eher selten Cookie-Rezepte auf dem Blog gibt. Warum das so ist? Weil ich Euch die meisten Keks-Rezepte, die ich ausprobiere, nicht guten Gewissens präsentieren kann. … Chai-Tee & Pecan Cookies weiterlesen

Vegane Brownies mit Oreo-Keksen

Meine Lieben 🙂 Heute gibt´s endlich mal was für diejenigen unter uns, die sich gerne vegan, also ohne Tierprodukte ernähren möchten. Aber diese superschokoladigen Brownies können natürlich auch alle anderen genießen, denn es sind nur gute Zutaten drin und ich finde, sie schmecken genauso gut wie die tierischen Doppelgänger 😉 Vegane Ernährung interessiert mich persönlich sehr … Vegane Brownies mit Oreo-Keksen weiterlesen

Erdnussbutter-Knusper-Cookies mit schokolierten Erdnüssen

Eine Variante meiner Lieblings-Hafer-Cookies für Erdnuss-Liebhaber   Erinnert Ihr Euch, dass ich Euch vor einigen Wochen mein absolutes Lieblings-Cookies-Rezept vorgestellt habe? Das mit den Haferflocken und ohne weißen Zucker? Genau das. Dieses Rezept habe ich schon so oft gebacken und bekomme immer noch nicht genug davon! Aber ein bisschen Abwechslung kann natürlich nicht schaden. Deshalb … Erdnussbutter-Knusper-Cookies mit schokolierten Erdnüssen weiterlesen

(Fast) gesunde Hafer-Kekse

Lieblingskekse ganz ohne schlechtes Gewissen! „… Jesse, we need to bake!“ Ich komme mir im Moment wirklich vor wie Walter White in der Serie Breaking Bad, wenn der „Stoff knapp wird“. Die Rede ist aber nicht von Crystal Meth, sondern von diesen oberleckeren Haferkeksen, die eher zufällig aus einer Laune heraus entstanden sind. Seitdem habe … (Fast) gesunde Hafer-Kekse weiterlesen