Meerjungfrauen-Törtchen

Huhu Ihr Lieben, willkommen zurück 🙂 Seit dem letzten Beitrag ist einige Zeit vergangen und ich war backtechnisch nicht untätig... Wer sich ein bisschen mit Foodblogs und Food Fotographie beschäftigt, kennt die aktuellen Trends beim Kochen, Backen, Dekorieren und Fotographieren. Einer der größten war in letzter Zeit wohl unangefochten das Einhorn mit seinen kunterbunten Regenbogenkreationen …

Popcorn-Salzkaramell-Törtchen

Huhu Ihr Lieben 🙂 Wie verbringt Ihr zur Zeit Eure Wochenenden in diesem wechselhaften Winterwetter? Zieht es Euch in die Natur, kuschelt Ihr Euch lieber auf die Couch oder habt Ihr mehr Lust auf Aktivitäten im Warmen? Wie ja vielleicht einige von Euch wissen, arbeite ich zur Zeit nebenbei in einem Kino. Das bringt einerseits …

Orangen-Rosmarin-Törtchen

Ein weihnachtliches Willkommen, Ihr Lieben! Steht Euer Weihnachtsmenü für dieses Jahr schon fest? Bei uns gibt es an Heiligabend und den Feiertagen jedes Jahr das Gleiche, zumindest zur Hauptspeise. Beim Dessert darf ich mich aber kreativ austoben und meiner Familie weihnachtliche Süßspeisen und aufwendige Torten servieren. Dieses Jahr habe ich mir etwas besonders Ausgefallenes ausgedacht: …

Goldenes Törtchen mit Kokos und tropischen Früchten

TADAAAAA! Willkommen zurück Ihr Lieben! Ich melde mich zurück aus meiner examensbedingten Back-Abstinenz und werde Euch jetzt wieder regelmäßig mit allerlei gebackenen Köstlichkeiten versorgen! Auch wenn ich in den letzten Monaten natürlich nicht ganz ohne Backen ausgekommen bin, war für Fotografieren und Schreiben einfach zu wenig Zeit und ich blogge lieber weniger als halbherzig. Deshalb …

Scharfes Schoko-Sauerkirsch-Chili-Törtchen

Huhu Ihr Lieben 🙂 Es wird Zeit für ein bisschen soul food! Ich als bekennender Chocoholic stelle mir da sofort eine gewaltige Schokobombe vor, schön dunkel mit viel Creme und saftigen Böden. Dieses Törtchen habe ich mir zum Geburtstag für einen lieben Menschen ausgedacht und der Beschenkte ist ein großer Fan von allem, was mit …

Alice im Wunderland-Törtchen mit schwarzem Tee und Zitrone

Hallo Ihr Lieben 🙂 Wie Ihr ja vielleicht wisst, lege ich im Herbst diesen Jahres meine Staatsexamensprüfungen, unter anderem in Englischer Literaturwissenschaft, ab. Zur Vorbereitung und auch mit großer Begeisterung lese ich deshalb zur Zeit die schönsten Bücher meiner Kindheit noch einmal im englischen Original und freue mich jedes Mal wie ein Schnitzel, wenn ich …

Valentinstag #2: Red Velvet-Herz mit Frischkäse-Frosting

Huhu Ihr Verliebten! Mein zweites Rezept für den Valentinstag dieses Jahr ist mir schon lange im Kopf herum gespukt und wollte unbedingt gebloggt werden. Es ist einer meiner liebsten Kuchen und es gibt ihn bei uns absichtlich selten, damit er etwas Besonderes bleibt 🙂 Nicht nur wegen der tollen roten Farbe des Teigs ist der …

Herbstliches Apfel-Karamell-Törtchen mit Baiser

Huhu Ihr Lieben! Bei mir geht es zur Zeit etwas turbulent zu... die Uni beginnt am Montag wieder und so einiges will noch während der Ferien erledigt werden, bevor der Alltag mich wieder eingeholt hat. Dazu gehört für mich definitiv auch, liebe Menschen einzuladen, die man viel zu lange nicht gesehen hat und die es …